Famille de plantes monocotylédones, un seul cotylédon sur l'embryon, une seule feuille constitutive de la graine.
L'Asparagus officinalis ou Asperge est le type de cette nouvelle famille qui comprent plus de 600 espèces dans environ 126 genres dans le monde.
Elle regroupe des plantes plantes herbacées pérennes, rhizomateuses, bulbeuses ou succulentes, des lianes et des végétaux ligneux arbustifs et arborescents.
Une des caractéristiques de cette famille est les feuilles très réduites, généralement jusqu’à l’état d’écailles plus ou moins épineuses, elles sont dépourvues de stipules.
Se sont, le plus souvent les tiges qui assurent la fonction chlorophyllienne.
Généralement originaires des régions tempérées chaudes et subtropicales du globe.
Suite aux classifications phylogénétique APG III de 2009, plusieurs plantes autrefois classées dans la famille des Liliaceae,
sont aujourd'hui déplacées dans la famille des Asparagaceae.
