Veratrum album est une plante vivace, pubescente, grande de 60cm à 1,5m, à tige robuste, dressée.
Feuilles larges, ovales ou oblongues-lancéolées, épaisses, fortement nervées et plissées, pubescentes en dessous, engainantes à la base, alternes.
Confusion possible avant la floraison, les deux plantes poussant dans le même milieu,
avec la Gentiane jaune, mais les feuilles de cette dernières sont opposées et nervurées.
Plante toxique pour le bétail comme pour l'homme.
Description fleur
Fleurs petites, 15mm, à 6 pétales en étoile, blanchâtres avec des nervures vertes,
subsessiles, en grappes formant un ample panicule très allongé ramifié dans sa moitié inférieure.
Bractées velues, herbacées, ovales-lancéolées, dépassant souvent les fleurs.
Les fleurs sont vert jaunâtre chez Veratrum album subsp. lobelianum.
Répartition
Le Vératre blanc est une plante montagnarde que l'on retrouve dans la plupart des massifs montagneux du centre et du sud de l'Europe.
Prairies, pâturages, reposoirs à bestiaux des montagnes des Vosges, du Jura, des Alpes du Massif central, des Pyrénées, de 800 à 2400m.
Plante toxique pour le bétail comme pour l'homme.
