Gladiolus italicus est une plante vivace herbacée, glabre, de 40 à 80cm à tige dressée, raide, à bulbe globuleux.
Feuilles par 3 à 5, longues, larges de 1 à 2cm, toutes radicales, dressées, en forme de glaive.

Fleurs roses ou fuchsias, par 6 à 12, longues de 3 à 6cm, en grappe distique, subunilatérale.
Tépale supérieur écarté, plus long et plus large que les latéraux, 3 étamines à anthères un peu plus longues que les filets.

Le Glaïeul d'Italie, encore appelé Glaïeul des moissons, est une plante Sub-Méditerranéenne.
Se rencontre à proximité des zones cultivées, moissons et bordure des champs, dans tout le Midi, dans le Rhône, le Puy-de-Dôme, jusqu'à 1200m.
Régresse un peu partout du fait de l'utilisation des herbicides, de la disparition de l'agriculture sur certaines zones et de la mécanisation des labours.