Carduncellus mitissimus est une plante vivace, acaule ou subacaule, haute de 5 à 20cm.
Feuilles basales glabres, étalées en rosette, profondément découpées non épineuses.

Capitule solitaire au centre de la rosette, fleurs bleu-violacé, rarement blanches toutes tubuleuses à corolle avec cinq divisions linéaires.
5 étamines à anthères soudées en tube traversé par le style filiforme et bifide, involucre ovoïde à bractées appliquées.
Floraison de mai à août.

Cardoncelle molle se rencontre sur sol calcaire jusqu'à 800m, dans les pelouses sèches du Languedoc, du sud-ouest et du centre de la France jusqu'à Paris.
Plantes vues dans l'Aveyron.