Crataegus monogyna est un arbrisseau très épineux, pouvant mesurer de 4 à 10m.
Feuilles vert clair, caduques alternes, simples, largement ovales, en coin à la base, nettement et profondément lobées et possédant de grandes stipules dentées.
Parfois confondu avec Crataegus laevigata qui a des feuilles presque entières avec 3 lobes peu prononcés au sommet.
Sa fleur a deux ou trois styles et son fruit renferme 2 noyaux.
Description fleur
Fleurs blanches ou roses, très odorantes, en corymbes, à un seul style.
Fruit rouge, ovoïde, à saveur très fade, renfermant un seul noyau.
Répartition
L'Aubépine à un style est une plante commune dans presque toute l'Europe.
Haies et bois, commune sur tout le territoire français jusqu'à 1600m.