Carlina acanthifolia est une plante bisannuelle sans tige.
Grandes feuilles en rosette appliquée sur le sol, pubescentes et aranéeuses, blanchâtres en dessous, oblongues, élargies supérieurement pennatifides épineuses.
Description fleur
Fleurs minuscules réunies en un gros capitule, de 10 à 15cm de diamètre, jaune d'or clair.
Les bractées moyennes sont bordées d'épines ramifiées et entrecroisées.