Asphodelus albus est une espèce de plante herbacée vivace, à tige pleine, simple ou peu rameuse, haute de 50cm à 1,20m.
Feuilles linéaires, larges de 20 à 25mm, charnues, en gouttière, raides, vertes, noirâtres à la pointe, insérées en spirale, partant toutes de la base de la tige.
C'est une espèce pyrophyte, c'est-à-dire qu'elle possède la capacité de résister aux incendies.
Description fleur
Fleurs de 30 à 40mm, blanches ou lavées de rose, à nervure dorsale brun rougeâtre, en grappe serrée ou un peu lâche, longue de 10 à 50cm.
6 tépales étalées en forme d'étoile, les étamines sont oranges.
Répartition
L'Asphodèle blanc est une plante originaire d'Europe méridionale.
Landes, côteaux et bois, pentes rocheuses, assez commune dans la moitié Sud de la France, zone inférieure des Pyrénées et des Alpes jusqu'à 1800m.
